"INTELLIGENTSIA"LAおすすめのCafe

最近Abbot Kinniyの通り沿いのお店を見るのが好きで週末はいつも行ってしまいます😊

そして、最近LAっ子達が集まるCafeを見つけてしまいました🎵

とっても素敵な場所だったのでみなさんにご紹介できたらと思います😊

"INTELLIGENTSIA"

お店同士の隙間を入っていくと見えてくるこちらのCafe🎵

目立たないところにあるのも冒険心を掻き立てられてます🎵

1995年にシカゴで誕生したINTELLIGENTSIAですが、現在はシカゴ、LA、NYに展開しており、ここLAではSilver Lake、Venice、Pasadenaの3ヶ所にあります。

店内に入った第一印象は天井が高い！！そして洗練されてる✨

Coffeeを作るカウンターが真ん中にあり、ぐるっと囲うようにして席が設けられています。

Coffeeを作る過程がこんなに近くで見られるなんて😊こだわりを持った内装がとっても素敵😍❤️❤️

店内を入ってすぐのペストリーケースの中にはコーヒーやラテとの相性を考えたデニッシュやクッキーが並んでいておいしそうです❤️

中には味噌が練りこまれているクイニーアマンもありました！気になる❤️❤️

店内の左右にエスプレッソマシーンとレジカウンターがあり、人気で忙しい店内にも関わらず、バリスタが２箇所に分かれて１人でレジもドリンクの作成もしていました☕️

エスプレッソを使ったドリンクとハンドドリップで淹れるドリップコーヒーどちらも丁寧に一杯ずつ淹れてくれます。

そしてバリスタの方もとってもおしゃれ✨

そして１人１人と直に話してその日にぴったりのコーヒーやドリンクを一緒に考えている場面もあり、とっても素敵なCafeだと思いました😊

カウンターの真ん中ではカッピングも行われていました☕️

そして今回私がオーダーしたドリンクはアイスのカフェモカ☕️❤️

店内用のグラスに入っていて涼しさを感じられます。

チョコレートの程よい甘さとエスプレッソの濃厚さが重なって本当に美味しい一杯でした🎵

暑い日にはゴクゴク飲めてしまいそうです😊

平日の昼間でも割と混雑しているので、空いている時間帯が良ければ午後７時から閉店の午後８時までであればゆったりとした空間でコーヒーを楽しめそうです😊

みなさんも是非、行ってみてはいかがでしょうか？🎵